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揭开“北岛”成功之迷
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揭开"北岛"成功之迷 它生根在大庆,其产品家喻户晓,有口皆碑,远销全国很多大中城市;由于它的强势竞争,劣质产品在大庆基本无立锥之地;它的经营理念让同行普遍接受:中档冷饮进入一个品质竞争时代。它就是大庆北岛冷饮厂。为什么大家如此深爱"北岛"?"北岛"成功的秘诀何在? 12月1日,在龙南步行街,一名穿着厚厚羽绒服的五六岁小男孩牵着妈妈的手来到冷饮摊:"我要北岛冰棍。大北岛、小北岛全要。"他接过卖冰棍老人递来的北岛冰棍乐呵呵地说:"大北岛、小北岛,吃了都说好。"老人笑了:"这孩子,北岛冰棍啥时有了这句广告词,我咋不知道呢?"老人、母亲、孩子都笑了,而旁边一名略瘦、精干的中年男子眼里却有了泪花,他的眼前仿佛出现了那久久挥之不去的一幕---30多年前,一个男孩因为父母没有给他买冰棍,躺在地上大哭不止,他刚刚会跑的弟弟则跟着卖冰棍的人跑了整整一条街,回来时看着还在哭的哥哥,不停地咽着口水。懂事的姐姐安慰他们:"等姐姐长大了,挣好多钱,一定让你们吃个够…….."今天,姐弟3个开了一家冷饮厂,再也不用馋冰棍了,可无论什么时候,对孩子来说吃冰棍都是一件大事,他们吃冰棍时,得到的是一种愿望的满足。 中年男子说:"为了孩子,无论今年原料怎么涨,咱们还是一贯的做法,质量要更好、品种要更多,一定要挺过去。"这名中年男子就是当年躺在地上要冰棍的那个男孩--现在的北岛冷饮厂厂长孙德君。 1996年,孙德君在一个偶然机会中结识了一位新加坡商人陈金才,陈是新加坡著名冷饮生产商,他生产的"皇"牌冷饮世界知名。两人谈起大庆市场都有同样的感慨:大庆的冷饮业发展相对缓慢,本地冷饮厂商没形成气候,而来自外埠的品牌无序竞争,各领风骚只有三五个月,市场混乱,大庆市发难以享受到优质价廉的好冷饮。此时,童年的那一幕又预见现在孙德君的眼前。"我在在大庆开一家最好的冷饮厂。"开弓没有回头箭,从此,孙德君把自己交给了冷饮事业。 1997年初,孙雅芹、孙德君、孙德山姐弟3个在铁人二村组建北岛冷饮厂,那时,你如果见到孙德君,一定以为他是个民工,捡砖头、挑水泥,为了省点儿钱他什么活儿都干,进货时,为了质量和价格,他自己骑着自行车去进货,回来时,人就像从水里捞出来的差不多。 吃苦受累他不怕,但恶劣的市场环境却让他手足无措。当时冷饮市场价格战已达白热化程度。冰棍价格低得离谱,每支冰棍降至0.25元、0.2元,谁能把原料成本降到最低谁就是高手,刚刚开张的北岛面临死亡。参与高价位竞争,自己本小利薄,无力与大厂对抗。参与低价位竞争吗?只能降低原料成本,说白报就是偷工减料,这不是孙德君所愿,为了孩子,为了人格,他不能这样做。怎样做到不伤害消费者,又不伤害同行?求生存、谋发展成了他的心头大事。他选择了做低价位、高品质的冷饮,这是一条在夹缝中生存的路。
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