大庆市萨尔图区北岛冷饮厂

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	诚信是北岛冷饮厂发展的无价宝
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诚信是北岛冷饮厂发展的无价宝
    北岛冷饮厂建厂至今，有6年多的历史。6年来在党的政策指引下，在政府各部门的关心、爱护帮扶下，在我和员工的努力奋斗下，正一步步成长壮大。现在，我们厂有员工100多人，厂房面积450平方米。现以最优质的品牌奉献给大庆人民，得到了大庆人民的认可和喜爱。“大北岛”、“小北岛”，吃了都说好，已是家喻户晓、人人皆知。每当听到人们的赞誉，我们都感到无比的自豪。我深深地体会到，付出总有回报，诚信是北岛冷饮厂发展壮大的无价宝。
    6年中，“有成功的喜悦，挫折的心酸”，在市场无情的竞争中我们挺直腰杆走了过来。我们的产品被评为“大庆市名牌产品”、“消费者放心满意产品”。我们非常真诚的感谢工商局等有关部门多年来给予的帮助和支持，我们将为社会担负起我们应尽的责任，在商海中体现我们的人生价值。
    1998年初，由我、孙雅芹、孙德山姐弟三人在铁人二村组建了北岛冷饮厂。那时只有两栋破旧的铁皮房还是租的，没有资金，要想开工生产谈何容易。没有资金向朋友借，没有厂房自己盖。我领着十几个工人捡砖头儿，挑水泥，为了省钱不请人，起早贪黑什么活都自己干。很多路儿过的熟人看了说：“像你们这样当老板，挣多少钱都不合算”。我说：“我们这是学习铁人精神，有条件要上，没有条件创造条件也要上”。事实上那时就是这样，吃了多少苦，受了多少累，那是无法计算的。吃苦受累大家都不怕，但是飘忽不定的市场环境让我们手足无措。当时冷饮市场价格已达到白热化程度，冰棍价格低的离谱，每支降到0.25元。可以说谁能把原材料降到最低，谁就是高手。那一年正赶上大洪水泛滥之年，雨一下就是一个月，刚刚开业的北岛面临着灭顶之灾。眼前的一切真叫人发呆。“是前进、还是后退”，我们选择了干，只有干才有出路。参与商场价位的竞争自己本小利薄，无力与大厂对抗。参与低价位竞争，偷工减料也不是我们所为。怎样做到既不伤害消费者，又不伤害同行？我们选择了生产销售低价位，高品质的冷饮，这是一条夹缝中求生存的路。
    俗话说，包子有肉不在褶上。可是当时中档冰淇淋的功夫都在这个“褶上”，包装越来越高档，而内在质量却优劣不一。我算了一笔与别人不一样的帐：如果把每支冰淇淋的包装降到0.03元，那么每吨原料可多加25公斤纯奶粉。将单支包装成为十支大包装，虽然包装不好看，但质量上去了，利润就可以在量上找回来。
    自开厂那天起，北岛冷饮厂就把质量放在首位，视为生命，只有保住质量才能保住生存之路。那时只有一个原则：要么不开厂，要开就要对得起消费者，坑人的事打死也不干。我们请来最优秀的技术人员，用最好的原料做出了优质的产品，得到了大庆人民的厚爱。
    我们把自己的产品定于“高中低”上，即高档质量，中档价位，低廉的包装。很多企业都想追求利润最大化，可能有人家的道理。可是，我认为食品生产经营企业绝不能追求利润最大化，而要追求人气最旺化。欺骗消费者一次，他们就恨你一辈子。如果以真情付出，他们的回报很丰厚。
    我们在选材方面以绿色产品为主导。大庆奶粉是全国免检产品，依安白糖、鸡蛋、糖浆等原材料都是质量最好的，全部按绿色标准执行，错一点就换进货商。我们把关十分严格，无一差错。消费者在吃北岛大冰棍时会感到葡萄干怎么冻也不硬还那么可口，那是因为我们去新疆挑选优质的葡萄干。有人说运费高、价格高不划算，可我们认为只要消费者满意就划算。高品质的竞争，使一些劣质产品远离了大庆。偷工减料，华而不实，看似聪明，实则愚蠢。“创百年名牌、保质量第一”这是我们的宗旨。风雨6年间，我们有得有失，失去的是利润，得到的是人心。
    2000年，白糖价格暴涨，每吨涨到5600元一吨。那时冷饮厂的出路一是冰棍涨价，二是压低原料成本。第二条路我们永远都不会走。冰棍价格提高还是会危害到消费者，这条路我们也不走。我们一时没办法只好强撑着，那半年，就是个赔。赔了半年多了，一家人嘴上都起了大泡。我安慰大家说：“别急，等中国加入了世贸组织就好了。”中国加入WTO那天，北岛人和全国人民一样高兴，欢呼、喝酒庆祝。以后白糖价格一路走低，工厂实现了赢利。
    工厂发展了,所需的工人也随之增加，为农民工进城打工开辟了空间，为农民脱贫致富、下岗职工再就业创造了有利条件。我认为最大的财富是来自员工的心。如果所有的员工都盼着企业好，那么形成的合力是巨大的。在北岛冷饮厂，员工挣的多，感冒、发烧、吃药打针，都由厂里支付。工资有保障，人身有安全，年底有奖金，谁也不愿意离开，形成了可贵的凝聚力。都争着出谋划策，尽职尽责。谁浪费就会成为众矢之的，厂里员工是企业发展的灵魂。
    北岛生产的草莓冰棍，全部使用草莓果肉。在夏天，这种产品有利可图。到了冬天就是个赔，草莓价格涨到每公斤10元。我们坚持赔也要生产，只要消费者喜爱，赔也认了。做买卖必须先学会做人。把人做明白了，讲究诚信，买卖才能兴旺。
    目前，北岛发展成为知名企业，品种达到10多个，新的品种也在研制中。为了让不愿吃蛋黄的孩子增加营养，我们开发了“北岛蛋奶”里面是蛋黄，口感香甜可口。为了让不愿吃胡萝卜的孩子增加胡萝卜素，我们研制了由黄瓜，菠萝、胡萝卜为原料的“北岛果蔬园”里面全是果肉，吃着就是个爽。成功的背后，是汗水和泪水的流淌。丰收的硕果点头微笑，是对辛苦耕耘者的报答。             
    历经6年的发展，北岛冷饮厂赚的并不多。为了消费者我们舍去了高额利润，赢得了消费者的心，这就是我们起飞、发展的最宝贵的原动力。诚信，是我们北岛冷饮厂的无价宝。今后，我们决心用诚信抢占市场份额，用诚信赢得更多的消费者，用诚信打造北岛冷饮的品牌，用诚信开创美好的明天。                                       《读者新报》